说起牛奶真是让人又爱又恨

爱喝的人爱的深沉

不爱喝的人却嗤之以鼻

很多小孩不喜欢喝牛奶

家长也是没辙

BUT，在牛奶界

有一种“牛奶”不妨尝尝

营养价值几乎是普通牛奶的2倍

双皮奶原料，冰淇淋口感，入口丝滑~

带着一股自然的香甜

我们平常喝的多是普通的黑白花奶牛产的奶

而水牛奶是“奶水牛”产的奶

奶水牛和普通犁地耕田的水牛不同

它们是本地水牛与印度摩拉水牛

巴基斯坦的尼里-拉菲水牛杂交的后代

全国只有广西、广东、江西等五个省有奶水牛

“百菲酪”来自“中国奶牛之乡”——广西灵山

这里有近10万公顷的天然草地

是奶水牛成长的理想牧场

这里的奶水牛，每天吃新鲜的牧草

原生态甘蔗叶、还有菠萝叶科学喂养

产下的水牛奶口感丝丝滑滑

就像融化的冰淇淋，滑入喉咙，留下浓浓奶香

而奶水牛的产奶量也非常低

只有普通奶牛的1/4

奶源相当紧俏

因为产量稀少

更因为营养丰富

味道纯正

水牛奶被盯上了

在欧洲，文艺复兴主阵地意大利贵族们

食用的著名的马苏里拉干酪

就是用水牛奶制成的

和普通牛奶相比它带着一股天然的鲜甜

奶味醇香厚重，没有腥味

口感就像是化掉的冰淇淋一样

恰到好处的甜！奶香超级浓郁！

因此广东、广西地区人们熟悉的

姜撞奶、双皮奶

都用水牛奶原料来制作

光是好吃当然不够

它营养价值很高

1公斤水牛纯奶所含营养价值

等于1.85公斤普通牛奶

却仅仅只有普通牛奶1/5的胆固醇！

锌、铁、钙含量高

氨基酸、维生素含量丰富

百菲酪水牛纯奶用的是纯水牛乳

没有添加剂

从颜色上看，水牛奶颜色呈醇厚的乳白色

而且轻轻摇晃后，容易挂杯

早上一瓶水牛奶，工作精神，涨薪升职自然来

晚上一瓶水牛奶，安然入睡，家人健康好睡眠

还可以把它冻进冰箱拿出来当冰淇淋吃！

肚子也饿了，赶紧动起手和嘴巴

去感受一下水牛奶的“魔力”吧！